La Auténtica Ensalada César con Pollo: Receta Original y Deliciosa

¿Te gustaría disfrutar de la auténtica Ensalada César con Pollo en la comodidad de tu hogar? Acompáñanos en esta deliciosa aventura culinaria y descubre el secreto detrás de la receta original de esta clásica ensalada. Con una combinación perfecta de sabores y una salsa César casera que le da un toque inigualable, esta receta es sinónimo de sencillez y sabor en tu plato. Tarta de Chocolate y Frambuesa

Sencillez y Sabor en tu Plato

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 lechuga romana
  • 1 taza de crutones (pan tostado en cubos)
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

Para la Salsa César:

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 filetes de anchoa, picados
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Preparación del Pollo:

  1. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
  2. Unta esta mezcla sobre las pechugas de pollo.
  3. Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina las pechugas de pollo durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
  4. Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar antes de cortarlo en tiras.

Salsa César Casera:

  1. En un bol, mezcla la mayonesa, el jugo de limón, el ajo picado, las anchoas picadas, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire, el queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta obtener una salsa suave.

Montaje de la Ensalada:

  1. Lava y corta la lechuga romana en trozos.
  2. En un tazón grande, combina la lechuga, los crutones y el queso parmesano rallado.
  3. Agrega las tiras de pollo cocido encima de la mezcla.

¡Disfruta de tu Ensalada César Original con Pollo! Puedes servir la salsa César casera por separado o verterla sobre la ensalada antes de mezclarla. Sencillez y sabor en tu plato. Esta receta te proporcionará una experiencia culinaria única que satisfará tu paladar. Deliciosas Empanadillas de Atún al Horno